初期白癜风能不能治好 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/171008/5745578.html端午节吃粽子
这是中国人民的传统习俗
粽子
又叫“角黍”、“筒粽”
其由来已久
花样繁多
关于端午节吃粽子的说法
已经数不胜数了
其中流传最广的无疑是纪念屈原的说法了
这么多年以来
粽子的做法也在不断地变化
其中南北粽子也就有了明显的差别
你是不是以为今天只讨论的是咸甜粽子
更多新口味粽子在赶来的路上
大吃一“斤”
粽子一问｜南派咸粽三大代表
「广东代表队」
南方粽代表，个不大别致
冬叶裹糯米，外形如锥子
绿豆咸蛋黄，莲子五花肉
入口咸不腻，料足味道香
「四川代表队」
四川人嗜辣，粽以辣闻名
故制作讲究，工艺亦繁琐
麻辣鲜香咸，口味极独特
煮熟后食之，刺激满味蕾
「云南代表队」
云南真特别，竹筒见惊喜
金香薄甜竹，精选为容器
每节盛满料，宽蕉叶封口
煮后开盖香，地道真滋味
粽子二问｜北派甜粽三大代表
「北京代表队」
北方粽代表，个大味道甜
造型斜多角，红枣豆沙馅
内含两种米，香糯或黄米
黏韧而清香，别具好风味
「山东代表队」
诸多种类粽，辈分数它大
要选资格老，山东黄米粽
黄黏米包裹，内夹以红枣
食时佐白糖，香甜不腻人
「西安代表队」
蜂蜜凉棕子，历史真悠久
材料纯糯米，煮熟需晾凉
吃时用丝线，勒成薄片状
浇以桂花蜜，生活美滋滋
粽子三问｜水果馅的水晶粽子
水晶粽
水晶粽色泽鲜艳
表皮晶莹剔透
水晶粽是以西米为原料
加上各种各样的配料
如豆沙、水果等馅料
而传统的粽子都是以糯米为原料
加上各种各样的配料
大多属于高油脂
高热量的食物
吃多了不宜消化
特别是老人小孩
和消化能力差的人更不能多食
粽子四问｜对抗夏天的冰淇淋粽子
「纯冰淇淋粽子」
与冰淇淋月饼一样
本身就是冷饮
只是把冰淇淋做成粽子的样子
用粽叶包裹
「糯米冰淇淋粽子」
做法与普通粽子一样
就是在糯米里面包了一颗“冰淇淋心”
俗称一颗“凉心”
「蛋糕冰淇淋粽子」
这款纯冰淇淋粽子的升级款
在冰淇淋表面裹上一层薄薄的蛋糕皮
咬一口香味四溢
加蛋糕皮的做法会
大大降低冰淇淋溶化的速度
更便于储存
吃到美食
解读美食背后的故事
食物秘密
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