北京治疗白癜风哪个医院较好 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html黄鳝作为一种河鲜，很多人都是又爱又恨，爱它是因为黄鳝肉质鲜美，特别是红烧，那滋味一绝，恨它是因为它的外形，满身滑腻，抓的时候十分费劲，但这不是最重要的，最重要的是它外形像蛇，抓的时候还以为自己抓到了蛇。黄鳝种类很多，有普通可食用的黄鳝，也有有毒的望月鳝，同样还有叫鳝却不是鳝的假冒品种。德州雀鳝这个奇异物种，叫鳝却是鱼，还能愉快地吃鱼吗？德州雀鳝是雀鳝的一种，因为德州出产的雀鳝个头很大，肉质紧实，是雀鳝的代表。德州雀鳝虽然是叫鳝但跟黄鳝没有任何关系，连远亲都算不上，反而跟鱼有关系，因为它们还被称为雀鳝鱼。德州雀鳝在中国也有，主要生活在东部沿海地区，不过它的主要栖息地还是在美洲。雀鳝产的卵有剧毒，这一点让很多人都害怕，再加上雀鳝是凶猛的食肉性鱼类跟食人鱼有的一拼，吃得好就长得很大，最长的3米有余，因此很多人对雀鳝避而远之。但这点对于德州人来说简直就是小儿科，他们不仅不避还要吃它们，德州人捕捉雀鳝是采用类似鱼叉的方式，将叉子制作成箭的样子，再抓住机会用鱼叉射进水中叉住雀鳝，不得不说这种方式胆大又新奇，德州人就是靠这样的操作抓捕雀鳝。雀鳝外皮很坚硬，有点类似于鳄鱼的，剥皮处理之后一条雀鳝往往剩不了多少的肉，抓捕难度很大，但是收获的肉却很少，简直就是费力不讨好，但这依旧不能说服德州人对雀鳝的追求，他们或许更多的不是享受它的肉，而是享受这个抓捕的过程，如果抓捕的时候能抓到一条大的，德州人会邀请亲朋好友庆祝。
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